Kääntöpöydän förskottina borshia

Kääntöpöydän förskotti 4.2. (päivittyvä video) from Dodo on Vimeo.

Hyvä ystäväni häärii huomenna Kääntöpöydän hienossa tempauksessa, joka kevään kuluessa jalostuu vakituiseksi toiminnaksi. Kääntöpöytä on Pasilan ratapihalla sijaitseva Dodon kaupunkiviljelypuutarha, jossa (ainakin) tänä vuonna tulee toimimaan oma ravintola. Huomenna on käynnistystempaus:

Löydä ensi kesän pakollinen vierailu­kohde jo helmikuussa. Esittelemme Dodon tulevaa kaupunki­viljelypuutarhaa ja halutessasi pääset nikkaroimaan viljelylaareja. Päivän kruunaa Ravintola Kääntöpöydän talvinen menu. Tarjolla slaavilainen kasvismenu, mm. luomu-borssi­keittoa & vuolukermaa sekä avotulella paistettuja syrnikkejä, puolukkahilloa ja jugurttimoussea…  Pakkaspäivän lämmikkeeksi sopii toki myös tarjolla oleva kuuma minttutee Pasilan sissiviljelmien viime kesän sadosta kera cityhunajan. Ravintola aukeaa n. 12.00. Pakkasesta ja muista hidasteista huolimatta kannattaa tulla paikalle. Menu saa kuolan valumaan.

Lisää Kääntöpöydästä: http://kaantopoyta.fi/